Il bisonte europeo, noto anche come wisent, è una specie di bisonte che originariamente abitava ampi territori dell'Europa. È una delle due specie principali di bisonti ancora esistenti, insieme al bisonte americano.
Il bisonte europeo è il mammifero più grande d'Europa e può raggiungere un'altezza al garrese di circa 1,9 metri e un peso di oltre 1 tonnellata. Ha un corpo massiccio, una testa grande e possiede due corna corte e solide.
In passato, il bisonte europeo era presente in tutta l'Europa, ma a causa della caccia e della distruzione del suo habitat naturale, la sua popolazione si è ridotta drasticamente. Nel 1927, si pensava che la specie si fosse estinta nella natura, ma grazie agli sforzi di conservazione e ripopolamento, il bisonte europeo è stato reintrodotto con successo in varie aree protette.
Attualmente, la popolazione di bisonti europei è in crescita, ma rimane comunque una specie a rischio. Sono principalmente erbivori, nutrendosi di erba, foglie e corteccia di alberi. Prediligono gli habitat di foreste e prati aperti.
Il bisonte europeo è considerato un simbolo di conservazione della natura in Europa e la sua presenza contribuisce all'equilibrio degli ecosistemi. Molte riserve naturali e parchi nazionali in Europa stanno svolgendo un ruolo importante nella protezione di questa specie.
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